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白癜风饮食方面的注意事项：
1、多食一些富含酪氨酸的物质。如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
2、忌口是重要环节。对富含维生素C的食物，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量不吃或少吃。日常经验也表明过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”、鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等。
3、不可偏食。在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。
4、摄食一些含铜食物。有实验资料证明，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。
正确的饮食可以促进病情的恢复，在治疗白癜风的期间，建议患者尽量避免食用富含维生素C的食物，避免辛辣刺激，多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，使黑色素合成加快，辅助治疗。
以上是对“治白癜风期间饮食注意什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好，白癜风只是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病，除了影响美观外，一般不会出现什么症状。
饮食方面没有什么特别注意的，食物方面注意卫生就行了，不要吃过多的辛辣油腻食物。注意营养搭配，多吃一些富含维生素的蔬菜和水果。
