肾功能不全能吃豇豆吗
女 | 32岁
2018-11-05
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问题描述： 肾病综合症不能吃豆类,但菜类,像豆角啊,芸豆啊还有豆芽能吃吗?IGA肾病能吃土豆,四季豆,豇豆,毛豆吗,还有哪些带豆字的不能吃?
回答
是这样的,肾病的病人一般我们会限制一定的蛋白摄入量,以减少肾的负荷,吃也都让吃优质蛋白,所以一般都减少豆类的摄入,但您说的菜是没有问题的,可以吃菜类,芸豆,豆芽都是可以吃的,但是都要适量,植物蛋白不是所有的带豆的东西,比如土豆就可以吃,忌大豆、豆浆、豆腐脑、毛豆,四季豆、豇豆、属于蔬菜,植物蛋白含量特别低就可以吃,一个月4次还可以,注意休息、预防感冒,祝您早日康复!
一般肾脏疾病,大部分控制植物蛋白的摄入,豆制品是主要的植物蛋白,所以豆角就不要吃了,可以吃优质蛋白,如精肉,鱼虾,鸡蛋白等,控制量,应该卧床休息,注意观察尿量,最好不要食用豆制品,豆浆、豆腐等都不要食用了,因为是植物蛋白,所以在人体内消化代谢吸收的时候不会很彻底,且在通过肾脏过滤的时候,难以滤过或者滤过加重肾的负担,日常应该多食用优质蛋白质,也就是和人体蛋白质氨基酸排列接近的蛋白质,也就是鱼肉蛋奶,
豆制品,可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆,不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋,水果及干果,可选用各种水果,不宜用花生仁、西瓜子、葵花子、杏仁、干莲子,咸菜及干菜类,腌青菜、雪里红、大头菜、萝卜干以及酱萝卜、糖醋大蒜都可选用,不宜用腌香椿、榨菜、酱黄瓜、口蘑、冬菇、银耳、紫菜、海带,调味品,可选用红糖、白糖、蜂蜜,不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱,
