生银杏果能吃吗
女 | 65岁
2018-11-05
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问题描述： 我父亲今年65岁了,他长年住在山里,家乡周围有很多山,山上种着银杏树,父亲老是到山上去采摘银杏果,他也老是吃,我生银杏果能吃吗?
回答
食用白果好处多（一次食用不得超15粒,10粒为宜,每天一次）日本人尊银杏为“圣果”、“长寿果”,每年大量从我国进口,日本客商多次对我国的银杏进行化验,发现银杏中的五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份,复旦大学检查,百年银杏树果有仰制癌细胞功能,世人少心脑血管疾病,老人少见老年斑,性状药材卵形或椭圆形,长1.5～3cm,宽1～1.8cm；表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有1～2个圆点状突起,边缘有棱线,内种皮坚硬,种仁扁球形,淡黄绿色,味微甘、苦,化学成分含银杏酸、银杏酚、银杏醇、银杏黄素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等,
