怎么制作牛肉酱
女 | 28岁
2018-11-05
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问题描述： 自己做的牛肉酱很好事,西方里要求是黄酱,好像并不是最好吃的,哪种酱做起来最好吃?老公是东北人,想吃牛肉酱,又不知道配料是什么,偏偏还要让我给他做,有谁知道正宗的东北牛肉酱是怎么做的?一定要正宗东北风味的哦~~~~
回答
红尖椒2斤 牛肉1斤 白糖2两 盐2两 芝麻2两 色拉油半斤 味精1两 豆瓣酱一袋（共4两左右） 黄酱一袋（共半斤左右） 番茄酱一袋（共1.5两左右） 注:这些为大约2大罐头瓶的量,可根据需要调整配量, 牛肉和尖椒要剁碎,所有材料（除芝麻和味精外）放到锅里混煮,小火搅拌,不加水,待好了之后加入芝麻和味精即可,凉透可以装瓶,容器需完全干透,
