肝腹水患者的饮食禁忌是什么?

饮食多样化：患有肝腹水患者的消化能力比较差，不爱吃东西，所以要吃一些能刺激自己的美味，多吃新鲜的水果和蔬菜。但是患者不能吃辛辣和生硬的食物，因为有刺激的的食物会导致曲张的食管静脉破裂或者出血。
限制脂肪的摄入：因为脂肪的消化要靠肝脏分泌胆汁来帮助，脂肪摄入后的分解、利用又主要在肝脏进行。因此，摄入脂肪过多，不仅增加肝脏负担，还可因进入肝细胞的脂肪来不及分解，而引起肝脏脂肪浸润，从而加重肝脏损害。
控制盐和水的摄入量：由于肝腹水患者体内抗利尿激素会分泌相对减少，所以要严格控制钠盐、水的摄入量，防止钠、水潴留。
低蛋白饮食：因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨，而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用减退，血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。
以上是对“肝腹水患者的饮食禁忌是什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

肝硬化腹水，肝功不正常，需要进行保肝治疗，蛋白低，补充白蛋白。注意饮食要适当补充优质蛋白质，鸡蛋等。注意饮食要易消化，不要吃生冷硬辛辣刺激性食物。

肝硬化的患者首先，不能吃高蛋白的饮食。不能吃豆制品，也不能吃油性大的食物，也不能吃辣的和凉的食物。饮食要清淡易消化。保证充足睡眠时间，不能喝酒。

肝腹水就是人体内有少量的游离腹水，维持着脏器之间的润滑作用，但当肝腹水超过了正常的范围便是一种慢性肝病了。据了解，肝腹水最明显的症状就是腹部凸起，容易导致低白蛋白血症，有效循环的血容量不足，淋巴液过多，甚至渗出腹腔。
常言道，能吃就能生存下来。丰富的营养和足够的能量对身体的恢复是必要的，补充维生素的量要因病而异，但是以碳水化合物为主，所以多吃蔬果，特别是苹果、葡萄和橙子，对于一些有可能阻碍消化的水果，如石榴就最好别吃。
维生素补足了，脂肪也需要补充。未来减少分解代谢，最好在两餐之间进食，短期静脉要给予20%脂肪乳250ml，隔日一次，5--6次一个疗程，这样有利于改善肝硬化顽固性腹水，缓解病情。
平时做菜，要限制钠盐的量，禁止喝酒，进食煎炸以及硬、脆、辛辣等食物，不可暴饮暴食，要适应细软、易消化的食物，并且少食多餐，对粗纤维的蔬菜要搅碎，嚼烂慢咽，防止食管受影响。
肝腹水是失代偿期肝硬化的主要指征，肝硬化患者预防肝腹水的措施很多，主要从饮食调养方面预防肝腹水。平时清淡，少食多餐，饭菜尽量精致，不要影响了管喉，使病情复杂。

1.限制食盐的摄入量
食盐的主要成分为氯化钠，摄入过多的食盐后，体液中钠离子的浓度会升高，使肾小球的滤过减低，小便减少，使腹水量增多。肝腹水患者饮食应该清淡，不要吃海产品、火腿、松花蛋等含钠高的食物。
2.多吃含维生素丰富的食物
维生素C可增加肝细胞的抵抗力及促进肝细胞再生，肝腹水可以多吃含维生素C丰富的食物，如桔子。同时患者可以多吃含维生素B1、维生素B2等B族维生素丰富的食物，如糙米、玉米等。
3.保证摄入足够的碳水化合物
碳水化合物能保持肝细胞内糖原含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏，防止毒素对肝细胞损害，所以肝腹水患者每天可食用淀粉类食物350克～450克。
4.适量补充脂肪和蛋白质
脂肪摄入一般可不加限制，因肝腹水患者多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。保证摄入一定数量的优质蛋白，可以促进肝细胞的修复与再生，应增加蛋白质供给，但是一定要注意不能过多的补充，过量容易引起肝昏迷现象。一般建议蛋白质每日1～1.2克每公斤体重，肝性脑病时蛋白应限制在每日0.5克每公斤体重左右。
5.多吃含含锌和镁丰富的食物
肝硬化患者普遍存在血锌水平较低，此外由于尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，所以，肝腹水患者要多食用瘦猪肉、牛肉、蛋类等含锌钙较多的食物；以及绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等含镁较多的食物。
以上是对“肝腹水患者的饮食禁忌是什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

肝腹水饮食要注意：
第一、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克~450克。
第二、肝腹水患者要保证维生素的供给。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂，肝腹水患者要保证维生素的供给。
第三、供给适量的脂肪。脂肪摄入一般可不加限制，因肝腹水患者多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。
除了正规治疗，注意饮食之外，肝腹水患者还应保持一个良好的心态。

肝腹水饮食注意：
1、忌吃某些鱼：消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一
2、忌食过多的蛋白质：肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生
3、忌酒和烟：饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。因此，肝硬化病人忌烟酒。
4、忌食糖过多：人们知道，肝炎病人要适当补弃一些糖。但肝硬化病人则不同，由于肝硬化时肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低。
5、忌食辛辣食物：肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。
6、忌食盐过量：肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。
7、忌吃过硬食物：肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化的常见并发症和死亡原因。
8、忌滥服药物：由于肝硬化时肝功能降低，药物在肝内的解毒过程大大减慢，药物可在体内蓄积，特别是麻醉药和镇静药不仅对肝脏有直接毒性作用，而且会诱发肝昏迷。
9、慎过性生活：不节制性生活，可诱发肝昏迷和上消化道出血。