含雌性激素的食物有很多，已发现的植物性雌激素有将近400种，其中，大豆、扁豆、谷类、小麦、黑米、茴香、葵花子、洋葱等食物中含量最丰富。食物所含的雌激素是一类天然的选择性雌激素受体调节剂，具有雌激素和抗雌激素的双重活性（双向调节作用）。大豆异黄酮是主要的植物雌激素之一，具有弱的雌激素样作用。大豆异黄酮的雌激素活性仅为天然雌激素的1／100至1／1000，在活体内起雌激素和抗雌激素的双重调节作用。由于其具有双向调节作用，所以对缺乏者有补益作用；对不缺乏者不会有副作用；而对超过者又有抑制作用。所以男性喝豆浆也不没有什么不好的了。
