维生素b1能天天吃吗
女 | 23岁
2018-11-06
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问题描述： 最近女朋友得了脚气病,感觉脚总是很不舒服,去上医院检查说是因为维生素B1引起的,给她开了维生素B1注射液,维生素b1能天天吃吗
回答
维生素B1的作用有:1.可以促进人的身体成长；2.帮助消化,特别是碳水化合物的消化；3.改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；4.减轻晕机、晕船；5.可缓解有关牙科手术后的痛苦等；含维生素B1丰富的食物有:粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类；动物内脏、蛋类及绿叶菜,比如芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,如果要补充VB1建议长期补充这些食物；但是如果要效果达到更好,建议补充维生素B族,祝健康!
维生素B1又称硫胺素,是脱羧辅酶的主要成分,在糖代谢过程中占有重要地位,具有促进乙酰胆碱合成、抑制乙酰胆碱分解、维持神经、消化、肌肉、循环系统正常功能的作用,含维生素B1较多的食品有:米糠、麸皮、麦麸、糙米、全麦粉、各种豆类、标准粉、挂面、小米、黄玉米、葵花子、桃仁、花生仁、木耳、酵母、猪肝、猪肉、猪心、鸡蛋黄等,广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中,水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低,粮谷类是我国人民的主食,也是维生素B1的主要来源,但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中,如米面碾磨过于精白和过分淘洗,蒸煮中加碱,均可造成维生素B1的大量损失,因此,在食物加工中应注意这些问题
