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乌梢蛇炖什么

女 | 31岁 2018-11-07 有2个回复

问题描述: 很多人都说乌梢蛇拿来炖比较好,功效会更好,那么乌梢蛇炖什么好呢?怎么炖好啊?

回答

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熊平安

已帮助网友:3558 2018-11-07

建议乌梢蛇炖山鸡为好:1原料:乌梢蛇1条山鸡(家养野鸡)1只2调料:料酒10克姜5克葱10克盐3克鸡精3克鸡油30克胡椒粉3克3制作:1.将山鸡宰杀后,去毛、内肚及爪;乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及内肚,洗净,切4厘米长的段;姜切片.葱切段,2.将乌梢蛇肉、山鸡肉、姜、葱、料酒同放纯锅内,加水2800基升,置武火烧沸,再用文火纯煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成,4功效:祛风湿,补气血,适用于风湿疼痛.气血两虚,腰膝酸软等症,

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高锡云

已帮助网友:3368 2018-11-07

乌梢蛇炖排骨:1.将乌梢蛇幸杀后,去皮、头、尾及肠杂,洗净;猪排骨洗净,剁成4厘米长的段;姜拍松,葱切段,2.将乌梢蛇肉、排骨、姜、葱、料酒同放锅内,加水200毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡泊、胡椒粉即成,功效:祛风湿,补气血,适用于风湿肿痛,热病伤津,消渴,服瘦,便秘等症,