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肾病患者总的饮食原则是:低盐低脂优质蛋白饮食,肾衰患者应优质低蛋白:忌用豆制品,最好用麦淀粉和玉米淀粉做主食,菜谱以素为主,根据病人肾功能损害的程度来调节蛋白质、高钙、高铁、高维生素、低磷饮食,忌服:腥辣、煎炸、水产品（虾、蟹）、辣椒、蒜、生葱,香菜、狗肉、马肉、驴肉,以低盐饮食为主,清淡而富含维生素食物,各类病人可适当加少量调味品,如少量香油,你也可以进入青岛静康中医肾脏病医院官网里面有关于肾衰患者的具体的饮食指导和日常生活注意事项,你做一个详细的参考看看,也可以记下来,在以后的生活中多注意一下,合理控制病情,希望我的回答能帮助到你,
