化脓性关节炎患者的饮食禁忌?

1、膳食营养要丰富充足
丰富的膳食营养是维持身体健康的保障，同时也有利于促进疾病的康复。对于化脓性关节炎患者而言，除正常进食米、麦、肉、蛋、禽类及动植物油脂外，还应注意补充蔬菜、水果、薯类和海藻(紫菜、海带和海菜等)，它们富含钾、钠、钙、镁等微量元素，有利于维持机体的营养平衡。
2、膳食结构要合理
化脓性关节炎患者日常饮食要注意清、淡、素、全。主食以米饭和面食为主，量约为每餐总量的1/3，另外蔬菜和水果各占1/3。可适当根据患者的口味选择食物，但不可偏食或过食。
3、三低更健康
化脓性关节炎患者日常饮食要注意到三低，即低脂肪、低糖、低盐。
4、补钙不可少
化脓性关节炎患者因活动不便，限制了户外活动，很容易缺钙，因此需要及时补充钙质。可以多食用一些猪骨汤，即可补充钙质，同时还可以补充铁、磷、镁、铜等微量元素。如果缺钙状态长期得不到纠正，就会影响到血钙自稳系统，机体通过各种机制的作用产生以患部为主的“钙搬家”现象，表现为废用性脱钙或骨质疏松。

适宜吃：
1)多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而预防和保养关节炎。
2)蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。
3)主食及豆类的选择大麦、荞麦、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黄豆及其制品。
4)肉蛋奶的选择瘦猪肉、排骨、牛骨汤、牛肉、狗肉、猪蹄、鸡肉、蝎子、鹌鹑肉、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、甲鱼、羊骨汤、鳝鱼等。
5)蔬菜的选择芦根、韭菜、油菜、圆白菜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇等。
6)水果的选择樱桃、荔枝、橘子、梨、橙子、木瓜、椰子、葡萄、桂圆、大枣、等。
7)其他板栗、核桃、芝麻等。
不适宜吃：
1)忌高甜食物2)忌肥腻食物3)忌海产品
4)含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。

首先就是膳食结构要合理，最好以清、淡、素、全为主，如主食以米、面调节占每餐全部饮食总量的1/3，副食蔬菜1/3，水果占1/3的措施才能避免荤食易产酸，加重对局部组织负担与损害，小儿与老年要根据生理特点与要求，要更细心地从饮食上向偏碱性食物加以调节。
其次，患者要减少酸性食物的摄入。正常人的血液呈弱碱性，PH值为7.35至7.45之间，在这个范围内，各组织的生理功能得到正常发挥。食物的酸碱性不是指食物的味道是酸或是甜，而是指食物在体内新陈代谢的最终产物是酸性或是碱性。
再次，患者要注重补钙，因病人本身长期卧床，限制了户外活动，阳光照射不足，减少了利用光能转化为身体所需要的钙，也因饮食差，从食物中摄取钙质不足，很易造成钙的缺乏，如病人长期缺钙得不到纠正，就会使血钙自稳系统受损，通过各种机制的作用后，以病患部为主出现“钙搬家”的异常反应，临床上一般称为废用性脱钙或骨质疏松。所以饮食中应增加钙的摄入，以喝猪骨汤为最佳。
最后，在饮食中要做到三低：低脂肪、低糖、低盐。
以上是对“化脓性关节炎患者的饮食禁忌？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

减少酸性食物的摄入。正常人的血液呈弱碱性，PH值为7.35至7.45之间，在这个范围内，各组织的生理功能得到正常发挥。食物的酸碱性不是指食物的味道是酸或是甜，而是指食物在体内新陈代谢的最终产物是酸性或是碱性。
米、麦、糖、酒、鱼、肉、禽、蛋及动植物油脂属酸性食物，它们在体内经生物氧化的最终产物是碳酸;某些含硫磷较多的食物，如含蛋氨酸和胱氨酸的蛋白质及磷脂，因在体内会氧化分解成硫酸和磷酸，故也属酸性食物。碱性食物有蔬菜、水果、薯类和海藻(紫菜、海带和海菜等)，它们含有丰富的钾、钠、钙、镁等碱金属。

多吃碱性食物有蔬菜、水果、薯类和海藻(紫菜、海带和海菜等)，它们含有丰富的钾、钠、钙、镁等碱金属。
适宜食物
四季豆，大豆，赤小豆，黑豆，鸡肉
忌吃食物
啤酒，白酒，桂皮，花椒，羊肥肠(大肠)
注意事项：
1、体重的控制。因肥胖者关节不堪身体的重压，加速关节间软组织磨损，使关节过早退化。
2、选择科学的运动方式。无论预防，治疗骨关节炎，都要运动，运动可以使骨骼粗壮，肌肉有力，增强关节内软骨的营养、改善、延缓软骨衰老，这是从根本上预防骨关节炎的办法。其中，少爬山、多游泳、多走路是最好的运动方式。
3、摄入足够的蔬菜和水果。关节与身体其他部位一样，需要足够的蔬菜和水果。每天至少吃5种蔬菜和水果，这是获得微量营养素——维生素与矿物质的唯一方法，从其他食物中无法获得。身体需要钙、锌、维生素C来愈合，多种维生素片也许有效，但没有比新鲜食物更好的来源。
4、改变不合理的生活习惯。避免背、扛重物。避免长时间站立及行走，中间应该有间隙时间坐着休息。大便时尽量坐马桶、少下蹲。
5、注意保暖：膝关节遇到寒冷，往往使疼痛加重，所以应注意保暖，避免风寒湿邪侵袭，必要时佩戴护膝，这对预防发病，巩固疗效，减少复发都是至关重要的。