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去除黄曲霉素

女 | 25岁 2018-11-09 有2个回复

问题描述：听说发霉的大米中含有很多的黄曲霉素,黄曲霉素是一种致癌的细菌,吃了对身体很不好,家里的大米只要天气一潮湿就会发霉,每次我都舍不得丢掉,觉得浪费,如何去掉大米中的黄曲霉素呢?

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罗正强

已帮助网友：4400 2018-11-09

为了防止产生黄曲霉素,平时存放粮油和其他食品时必须保持低温、通风、干燥、避免阳光直射,不用塑料袋装食品,尽可能不囤积食品,注意食品的保存期,尽可能在保存期内食用,此外,不吃霉坏、皱皮、变色的食品,发霉的中划药含有大量的黄曲霉素,不宜再吃,黄曲霉素一般是不容易去掉的,发霉的大米就不要再吃了,为了身体的健康,祝安好

王涛

已帮助网友：4421 2018-11-09

洗洁精和热水不能把杯子上的黄曲霉素清除干净的,黄曲霉素为分子真菌毒素,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种

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