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人参果,原产南美洲系多年生茄科草本植物,其果实清香多汁,爽甜无核,风味独特,营养丰富,可食率占95以上,富含VC和铁,硒,钙多种微量元素.人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐,味精,素油,料酒,葱花,姜末,酱油各适量.先将人参果去蒂,洗净,切片,再将猪肉洗净,切薄片；油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可.
人参果,原产南美洲系多年生茄科草本植物,其果实清香多汁,爽甜无核,风味独特,营养丰富,可食率占95以上,富含VC和铁,硒,钙多种微量元素.人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐,味精,素油,料酒,葱花,姜末,酱油各适量.先将人参果去蒂,洗净,切片,再将猪肉洗净,切薄片；油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可.
