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女性受孕以后,性激素分泌增多,它们在人体组织外周有抵抗胰岛素的作用,随着孕周的增加,不断增多的雌、孕激素促使机体分泌更多的胰岛素保持正常的糖代谢,由于个体差异,并不是所有人的胰岛都有那么好的代偿能力,对于代偿能力不是那么好的人,可能会表现出糖代谢异常,或者胰岛素明感性不够,这些就是妊娠期糖尿病的发病原因,不论是高血糖或已确诊为合并糖尿病的孕妇,首先是以调整、控制膳食为基础,目的是控制孕妇血糖升高,同时保证胎儿的正常发育,膳食治疗的原则是:孕妇不减肥;按体型调整食物结构比例及热量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果;蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于50%,妊娠合并糖尿病患者需要更多热量,以弥补尿糖的丢失和胎儿需要,每天每公斤体重应补充30-50千卡热能,其中碳水化物占200-300克,但我们需要对碳水化合物的来源种类有一定的要求,应以米、麦类等多糖为主,严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品,在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种,如燕麦片、玉米面和荞麦面等,孕妇患糖尿病时,因为蛋白质分解成倍增加,所以应当增加蛋白质的摄取量,应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物,其中乳清蛋白就是一种优质蛋白,所以可以适量的食用,
