感染疯牛病的牛肉吃了真的会传染给人吗?
女 | 27岁
2018-11-16
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问题描述： 听到疯牛病都不敢吃牛肉了,特别是汉堡王,肯德基吗,麦当劳的牛肉都不敢吃了,牛肉片不知道了,反正这些牛肉我们普通人是看不出是不是有疯牛病的牛肉?目前的医术疯牛病有办法治疗吗?疯牛病的牛肉吃了真的会传染给人吗?疯牛病潜伏期多久呢?如何预防疯牛病?少吃点牛肉不会传染疯牛病吧?
回答
您好，这种疾病据信是由于朊病毒引起的。人类中的朊病毒疾病之一，被认为可以通过食用带有疯牛病的牛脑或其结缔组织传播。
朊病毒就是蛋白质病毒，是只有蛋白质而没有核酸的病毒。但是朊病毒与普通蛋白质不同，经120~130℃加热4小时，紫外线，离子照射，甲醛消毒，并不能把这种传染因子杀灭，对蛋白酶有抗性，但不能抵抗蛋白质强变性剂。如果吃了，是有可能感染的。最重要的还是查源头，不要接触食用。
你好，很高兴为你提供服务，得了疯牛病世界都无法治疗，只能对症治疗。
你好，吃了疯牛病的牛肉因个人的体质，薄弱的被传染的几率较大，体质强大的被传染的几率要小。
以上是对“感染疯牛病的牛肉吃了真的会传染给人吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好！疯牛病，是由传染因子引起的牛的一种进行性神经系统的传染性疾病，是一种传染性海绵状脑病。如果人吃了带感染疯牛病的牛肉，有的人会感染发病，有的人不一定发病。
