双相情感障碍患者的饮食禁忌有哪些?
女 | 55岁
2018-11-16
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问题描述： 去年开始我就老是胡思乱想,老是会联系几天几天不睡觉,人就像疯了一样,不喜欢与人相处,当时想着是工作压力太大,也没有重视,上个星期家人带我去检查,检查说有双相情感障碍病,
回答
吃含维生素的清淡饮食、避免辛辣刺激的食物及发物，可以吃些细软容易消化的食物，如米粥、面汤、鸡蛋羹、蔬菜、鲜果汁等，这样有利于营养物质的消化吸收。木耳富含营养，可以吃。
不宜多吃黄豆等豆类。黄豆不易被人体消化吸收，而且含有较多的膳食纤维可能会刺激肠道容易引起胃肠胀气。代谢性酸中毒患者应根据病因，选择不同的治疗方法。
饮食上应清淡，易消化，选择高热量，高维生素饮食。日常饮食多吃一些碱性的食物，如各类新鲜的蔬菜水果等如香蕉、苹果、橘子、猕猴桃、白菜、海带、圆白菜等，避免辛辣、油腻、肥肉类的等。
鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。代谢性酸中毒患者宜多食新鲜的水果和蔬菜，少吃或者不吃酸性食物，适量吃些碱性食物。
鸡肉患者可以食用。适量吃些碱性水果或蔬菜：如葡萄、海带汤、香蕉、苹果、卷心菜等。减少酸性食物的摄入：如甜点、鸡肉、猪肉等食物。但应合理均衡膳食。多饮水并保持良好作息。
杏仁适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险，饮食上多进食一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，以及干果杂粮类食物，多进食一些优质蛋白质，面包中主要是碳水化合物含量较高，升糖指数较高，除糖尿病患者之外，适合大众人群。
另外在饮食上麻痹性斜视患者可以多吃一些含有维生素P的食物，如稻米油。合性寒，味微苦。百合中含有较多的碳水化合物、多糖、矿物质钙、铁、锌、硒、钾等，以及维生素B1、维生素B2等，食用百合具有清心润肺、抗菌消炎、健脾和胃、提高身体免疫能力等作用。
患者饮食应清淡，需要加强营养，食物可多样化，忌偏食，保持营养均衡但是对饮食没有特别的禁忌，按照营养需求做到营养充足、均衡即可。猪肝的铁、维生素A和钙、钾等含量均较高，而且易消化。
多吃蛋肉奶蔬菜水果，补充 蛋白质、能量 、胆碱、维生素、钾、钠 及微量元素。忌吃腌制的食物，如咸鸡、咸蛋、咸鱼；避免吃过酸过甜过硬的食物。
肉含蛋白质丰富，必需氨基酸，如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。
饮食要规律，一日三餐，定时定量；饮食要清淡；多吃蛋白质丰富的食物，不偏食，不大鱼大肉；蔬菜和肉类要搭配均衡。忌烟、酒、咖啡、可可，辛辣、燥热动血，霉变、油煎、肥腻食物；不吃盐腌，烟熏，火烤的食物。烧烤会破坏维生素和蛋白质，影响这些营养的吸收，同时烧烤也会产生致癌物质。
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食用细软容易消化的食物，如米粥、面汤、鸡蛋羹蔬菜，鲜果汁等。逐渐过渡到正常饮食。忌食辛辣刺激性食物，如青椒、胡椒、生姜、打算等。忌食油腻、过咸的食物，可以适当食用含钾元素多食物，尽量保持清淡。适量吃些碱性水果或蔬菜：如葡萄、海带汤、香蕉、苹果、卷心菜等。减少酸性食物的摄入：如甜点、鸡肉、猪肉等食物。
但应合理均衡膳食。不宜多吃黄豆等豆类。黄豆不易被人体消化吸收，而且含有较多的膳食纤维可能会刺激肠道容易引起胃肠胀 气。
饮食上应清淡，易消化，选择高热量，高维生素饮食，尽量避免食用易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
