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患者应注意调整饮食结构，适量补充多种微量元素，多吃一些深颜色食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃仁、黑木耳、黑枣、桑椹、花生等。平时少吃或不吃富含维生素C的食品，如西红柿、橘子、柚子等。饮食中缺乏酪氨酸也会影响黑色素的合成。
白癜风在饮食方面没有绝对的禁忌，切忌偏食，尽量不要吃富含维C的食物，少量食用荤腥、辛辣等刺激性食物.提醒的是少量不是说不吃，由于白癜风与免疫有关，饮食平衡对提高免疫有很大帮助，不吃这不吃那，什么病也好不了。另外白癜风患者一定要保持好的心态，白癜风并不可怕，只要坚持科学的治疗，早晚会康复。
1、尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。
多食一些富含酪氨酸的物质：如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等，矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。
以上是对“快速治疗白癜风饮食要注意什么、”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
