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饮食上白癜风患者应该注意少吃或不吃洋葱,大蒜,鱼,虾,辣椒等,以减少富含谷胱甘肽食物的摄入,注意少吃或不吃西红柿,青椒,柑橘,柚子,柠檬,山楂,樱桃,猕猴桃,等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成,忌吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒,不要吃辛辣刺激性食物,患者应该注意忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食, 白癜风患者可以多吃酸乳类食品,酸乳可以促进消化系统功能增强,在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶,多吃鸡蛋,可多吃一些富含铜的食物:如坚果类的食物:花生、栗子、黑芝麻、核桃等等；可多吃一些富含酪氨酸的食物:动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类（黄豆、扁豆、青豆、豆制品）,白癜风患者可以食用的水果为香蕉,梨和西瓜、苹果
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉（牛,兔,猪瘦肉）,动物肝脏,蛋（鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋）,奶（牛奶,酸奶）,菜（新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等）豆（黄豆,豌豆,绿豆,豆制品）,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物,同时,应忌食辣椒,酒类,无论是啤酒还是白酒；
治疗白癜风的药物非常多,建议患者先查清楚病因,根据医生的指导再用药治疗,不管能不能治疗都不要盲目用药,而且毒副作用也不清楚,目前治疗白癜风的疗法有很多,盲目治疗,不仅浪费钱没效果不说,有的反而会加重病情,不同的病情,个体差异不同,治疗方法也是不一样,建议患者要检查清楚,再针对性治疗,才能达到预期的治疗效果,祝早日康复!
白癜风患者多食一些富含酪氨酸的物质,如瘦肉中的牛肉,兔肉,猪肉,鸡蛋及动物内脏,肝,肾等,牛奶,新鲜的蔬菜,黄豆,扁豆,黑豆,花生,黑芝麻,黑木耳,干果,核桃等,忌口是一个重要环节,对富含维生素C的水果如橘子,橙子,柚子,山楂,葡萄,猕猴桃,草莓等应尽量不吃,刺激性的食物不吃如辣椒,生姜,生葱生蒜,酒和发物不吃海鱼,虾蟹,羊肉,狗肉等,
一、多吃一些含微量元素多的食物,微量元素是黑色素合成过程中所必不可少的物质,并且通常情况下白癜风患者都会缺乏微量元素,所以白癜风患者可以适当的补充微量元素,通过一系列的间接反应来促进黑色素合成,缓解患者的症状, 二、多吃一些含有酪氨酸的食物,酪氨酸是酪氨酸酶单酚酶的催化底物,是形成黑色素的主要原料,适当的吃一些富含酪氨酸的食物可以促进患者体内局部酶系统正常运转以及色素细胞的生成,不仅可以促进黑色素合成对病情也很有好处, 三、多吃一些矿物质的食物,矿物质能够使患者的免疫力和抵抗力加强,同时适当的吃富含矿物质的食物可以帮助酪氨酸酶合成黑色素,加快白癜白癜风患者的治疗进程,
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:肉（牛、兔、猪瘦肉）,动物肝脏,蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）,奶（牛奶、酸奶）,菜（新鲜蔬菜,以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）,豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）,花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物,白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变,因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快,
