回答
您好，之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
总之可以放心的将土豆和鸡蛋一块食用，不会对人体产生副作用的，即便有点副作用也是因为淀粉和蛋白质互相影响吸收，但是影响也不是很大，大家还是可以放心的食用，而且如果您喜欢喝汤的话，土豆鸡蛋汤也是不错的选择。
你好，土豆加鸡蛋和面粉等一起煎油饼不会中毒而且很有营养的。
只要土豆没发芽变青就没事，土豆发芽或者变青时不能食用会中毒的。新鲜的土豆加你所述的材料煎油饼吃没事的，放心吃就好。
以上是对“土豆和鸡蛋一起煎饼会不会中毒？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，不会的，土豆的主要成分是淀粉，而鸡蛋主要成分是蛋白质，面粉的主要成分也是淀粉，糖及蛋白质，所以做成成品是没有毒性的，但土豆如果发芽建议不要吃，祝你健康快乐！
