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合理营养的关键在于“适度”,主要在通过平衡膳食来实现,平衡膳食是指膳食中所含营养素,种类齐全、数量充足、比例适当,具体要求如下: （1）食物多样、谷物为主 平衡膳食必须由多种食物组成,提倡广泛食用多种食物,多种食物包括五大类:谷类及薯类；动物性食物；豆类及其制品；蔬菜及水果类；纯热能食物, （2）多吃蔬菜、水果和薯类 含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食, （3）常吃豆类及其制品 含有丰富的蛋白质和维生素,含钙量较高,利用率高, （4）经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油[
合理营养的关键在于“适度”,主要在通过平衡膳食来实现,平衡膳食是指膳食中所含营养素,种类齐全、数量充足、比例适当,具体要求如下: （1）食物多样、谷物为主 平衡膳食必须由多种食物组成,提倡广泛食用多种食物,多种食物包括五大类:谷类及薯类；动物性食物；豆类及其制品；蔬菜及水果类；纯热能食物, （2）多吃蔬菜、水果和薯类 含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食, （3）常吃豆类及其制品 含有丰富的蛋白质和维生素,含钙量较高,利用率高, （4）经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油[
