食物中毒原则

食物中毒吃什么好　　一般性食物中毒——甘草绿豆汤　　1.生甘草、绿豆各100克,水煎,每日1剂,分2次服,至痊愈,　　2.食盐100克,将其炒焦、泡汤,尽量灌饮,并用鸡毛扫喉咙催吐,吐后再灌饮,至吐尽为止,　　3.生白萝卜500克,捣汁,每次服100毫升,每日2次,　　苦杏仁中毒——绿豆砂糖饮　　取生绿豆适量,将其捣碎,加水1大碗,煮沸后,过滤取汁,加入砂糖50克,顿服,　　鱼或鳖中毒——紫苏叶饮　　1.紫苏叶100克,煎浓汁当茶饮或加入姜汁10滴调服,　　2.红曲15克,水煎服,　　3.无花果鲜嫩叶适量,洗净捣烂绞汁,每次加温开水服半杯,　　4.生扁豆荚30个,捣汁,用凉开水冲服,　　鸟肉中毒——生扁豆干粉　　生扁豆干10克,研粉,凉开水冲服,　　驴肉或马肉中毒——淡豆豉杏仁饮　　淡豆豉40克,杏仁15克,水煎温服,

食物中毒后吃什么　　1、病人恢复饮食后,原则上要进食一些容易消化,含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食,　　2、宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等　　3、容易消化促进排便的食物,如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水果:山楂、菠萝、木瓜等；多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可帮助排便,将体内残余的毒素排出,