什么季节有马兰头
女 | 24岁
2018-11-21
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问题描述: 我妈患头痛病已经有二十多年了,期间吃药没有间断,但就是没有明显的效果,头痛发作也不是定时的,有时说着说着话就开始痛了,太阳晒了也会痛,天气变化也会痛,吃过镇天丸,羊角片,天麻丸,中药西药吃了不知道有多少了,什么季节有马兰头?
回答
这个季节,是吃马兰头最好的时候,如今虽然有了大棚种植,其他的季节也能有,但总是自然当令的好吃,《西吴食风谣》说:......二月春风燕子飞,笋芽绝嫩蚌肉肥,枸杞、马兰滋味好,鸡蛋摊摊豆腐皮......《说文解字》:“头者,首也,”后来也可以引申为顶端,“马兰头”,顾名思义,“马兰”的“头”,也就是马兰这种植物的嫩芽或者嫩叶(长在顶端),一般城里人只是在饭桌上或农贸市场看到“马兰”的嫩叶,至于它长大后什么样子,开什么色的花,结什么样的籽,就不知道了