回答
手掌参又称佛手参,为多年生草本兰科植物手参或粗脉手参的块根,是青藏高原稀有药材,手掌参生长在海拔3000—4000米的高山灌木丛中,块茎4—6裂,肥厚似手掌,因此而得名,手掌参晾干后质地坚硬,嗅味特异, 经药理学分析,手掌参含有人参皂角苷、多种糖类、维生素及矿物质等多种成分,可增加脑循环、健脑增加记忆、抗疲劳、促进性腺功能、提高免疫力,有助于抗老防癌、可大补元气、安神益智、益气活血,
佛手参（手掌参）,珍贵药材,又叫太平参,兰科,多年生草本,因形似手掌而得名,椐史记记载,茎直立,高15-40cm,花序穗状,紫红色,花期7-8月,块根肉质,形似手掌,块根用药,有大补元气、补肾益精、安神增智之功,治病后体弱、腰腿乏力、阳痿不举、淤血肿痛、跌打损伤、久泻白带症,为强身特效药物,产于海北、玉树等地海拔3000-4000m的阴坡、水边、林下或草地,佛手参增加体力,由于多产于高海拔地区,使其功效神奇,生长缓慢而显得十分珍贵,有很多神话传说,经科学研究证实,佛手参中含有皂角茸、多种糖类、维生素、以及矿物质等多种成分,是现代人不可多得的保健佳品,佛手参产于西藏、青海等地,尤以青藏高原所产为佳,本品采集于青藏高原无污染地区,经精心选择而成,食用方便,安全可靠,实多居家食用及馈赠亲朋之食补珍品,食用方法:①每次5-10g,熬汤,炖鸡,泡酒与牛奶同服可促进睡眠,②取1-3棵研磨用温奶冲服,早晚各一次；3-5棵炖肉食用；6-8棵泡入白酒饮用,炖猪脚营养更好!切成一片片的泡开水喝也不错的
