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苏打粉化学名称

女 | 46岁 2018-11-22 有2个回复

问题描述: 人到中年,我很注意养生,前几天,在一档养生节目中,见到主持人介绍苏打粉,说是有很多作用,苏打粉化学名称是什么?苏打粉有哪些作用?

回答

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张慧芝

已帮助网友:4011 2018-11-22

苏打粉化学名是碳酸氢钠,将小苏打用做除味剂,将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来,放在一个塑料容器内,抹在身上散发异味的部位,可以清除体味,小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂,加一点小苏打在牙膏里,可以中和异味,还可以充当增白剂,放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味,加一点小苏打在洗面奶里,或者用小苏打和燕麦片做面膜,有助于改善肌肤;在洗发香波里加少量小苏打,可以清除残留的发胶和定型膏,游泳池里的氯会伤害头发,在洗发香波里加一点小苏打洗头,可修复受损的头发,

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罗正强

已帮助网友:4400 2018-11-22

苏打粉又称小苏打、梳打粉或重曹,化学名为碳酸氢钠,也是西点膨大剂的一种,苏打粉在作用后会残留重碳酸钠,使用过多会使成品有碱味,苏打粉与油脂直接混合时,也会产生皂化,强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质,使用时需留意,苏打粉也经常被用来做为中和剂,例如巧克力蛋糕,巧克力为酸性,大量使用时会使西点带有酸味,因此可使用少量的苏打粉做为膨大剂并且也中和其酸性,同时,苏打粉也有使巧克力加深颜色的效果,使它看起来更黑亮,