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你好，白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，但机制还不清楚。全身各部位可发生，常见于指背、腕、前臂、颜面、颈项及生殖器周围等。女性外阴部亦可发生，青年妇女居多。
白癜风患者平时可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、奶、菜（新鲜蔬菜、以及胡萝卜、茄子、冬笋、木耳）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干。
尽量少吃辛辣刺激性和富含维C的食物。富含维生素C的食物主要是水果（西瓜香蕉可以适量的吃，其它的都应尽量少吃），蔬菜中不要吃西红柿，白萝卜，香菜等等。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。患者不能喝酒，抽烟，熬夜，碳酸饮料，酸奶，酸性食物，虾，蟹。
以上是对“春季什么食物白癜风患者尽量少吃”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
