问题描述：熬中药时用凉水泡药还是热水泡药
罗正强
已帮助网友：4400 2016-12-12
你好，应该是用凉水泡药的。另外熬中药一般以砂锅、陶瓷锅为好，忌讳金属制品的锅具。电热锅大多属于钢、铜、铝、铁等金属制品，化学性质不稳定，容易发生化学发应，再者中药结过电热锅电解后，会影响药性、药效。甚至产生毒副作用。
