回答
您好，不宜多吃富含多酚类化合物的食物：食用富含多酚类化合物的食物，如茶、咖啡、葡萄酒、高粱以及杏、李子、桃、芹菜、洋葱、菠菜等，容易对机体黑色素细胞产生细胞毒性作用。而破坏黑色素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。
得了白癜风患者的身体比常人脆弱，不仅需要积极治疗，在治疗期间患者的护理很重要，饮食上注意不该吃的食物，像辣椒，大蒜，姜，葱，鱼虾，羊肉，牛肉等刺激性食物及发物要避免，多吃些新鲜蔬菜，豆制品，动物肝脏，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳，桑葚，乌鸡等食物促进黑色素，辅助白癜风治疗。
得了白癜风患者的身体比常人脆弱，不仅需要积极治疗，在治疗期间患者的护理很重要，饮食上注意不该吃的食物，像辣椒，大蒜，姜，葱，鱼虾，羊肉，牛肉等刺激性食物及发物要避免，多吃些新鲜蔬菜，豆制品，动物肝脏，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳，桑葚，乌鸡等食物促进黑色素，辅助白癜风治疗。
以上是对“白癜风饮食上不宜吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
白癜风是一种后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，全身各部位可发生。
白癜风饮食方面要注意身体内的微量元素摄补，提倡使用铜质餐具。多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等；少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。少食羊肉、肥肉、海产品；少食富含维生素C的食品如西红柿、山楂、杨梅等碳酸类饮料。
