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平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒等辛辣刺激性食物;不易吃菠菜，因为菠菜含大量草酸，易使患部发痒;少吃含维生素C多的食物，如生西红柿、橘子、杏、生枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、葡萄、柚子等尽量少吃或不吃。
白癜风患者一定要注意合理饮食搭配。从白癜风的发展阶段来说，白癜风进展期是白癜风忌口的重要阶段，在进展期，患者应该忌烟酒、忌发物、忌海鲜，白癜风康复之后不要过分忌口，要保持身体处于平衡状态。白癜风患者最好少吃辣椒，因为辣椒富含维生素C比较的丰富，而维C类食物能影响酪氨酸的活性，干扰皮肤黑色素的合成，像西红柿、猕猴桃、柚子、柠檬、樱桃等白癜风患者不宜多食，以免加重白癜风的病情。
以上是对“白癜风吃什么能帮助治疗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好、得了白癜风应该首先应该避免刺激性食物，如辣椒，大蒜，姜，葱等，发物及鱼虾，羊肉，牛肉，多吃些豆制品，黑芝麻，黑豆，黑米，黑木耳，乌鸡之类的促进黑色素合成，辅助白癜风的治疗。
这个主要是一种色素脱失性皮肤病的症状，一般与遗传，免疫等有关
多吃新鲜蔬菜水果，保持乐观心态，加强日常防护，采用氮芥乙醇外用，加小剂量激素数月
