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含锌高的食物有哪些?

女 | 22岁 2018-11-25 有6个回复

问题描述: 检查说完缺锌,需要补锌,但是我不知道哪种食物含锌高,所以我平时的食物和水果中哪些含锌高,吃了可以补锌的食物有哪些,解答,

回答

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彭丽霞

已帮助网友:2212 2018-11-25

您好,含锌高的动物性食物有:牡蛎、动物内脏、肉 植物性食物:海带、紫菜等,平时多吃一些就可以了,如果脸部经常起痘,要适当补充点维C,不要吃刺激的食物会好一些的。
含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等;硬壳果类的是花生、核桃、栗子等。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛,兔,猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋),奶(牛奶,酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜,茄子,冬笋,木耳,海带等)豆(黄豆,豌豆,绿豆,豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。

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唐建兵

已帮助网友:4223 2018-11-25

你好,多吃含锌高的食物,这种说法是片面的,饮食应该注意全面营养均衡,不偏食,不挑食,做到膳食合理搭配,均衡营养,就不会缺锌。
蔬菜水果中锌含量较少,而海产品、牛肉、瘦猪肉、动物肝脏等含锌丰富,适量摄入这些肉类可预防儿童锌缺乏。动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。另外,核桃、瓜子等坚果含锌也较多。锌是人体不可缺少的微量元素,锌参与体内100多种酶的形成。
缺锌会造成消化功能减退、生长发育落后、免疫机能降低、智能发育延迟等症状,但缺锌的诊断需要到医院进行血清锌检测。若血清锌指标降低,结合孩子的生长发育情况,在排除其它疾病后,才可诊断锌缺乏症,这时就需要服用锌制剂来进行治疗。
不可自行购买补锌制剂进行补锌,对于不缺锌的人来说,额外补充有可能造成体内锌过量,从而引发代谢紊乱,甚至对大脑造成损害。服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状,并可能损伤大脑神经元,导致记忆力下降。

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谢武龙

已帮助网友:3295 2018-11-25

你好,含锌量比较高的的食物一般是牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼等动物性食物,各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。如果没有偏食、挑食的习惯,饮食均衡,那么无需额外补充锌,日常饮食已经足够提供人体所需要的锌的量了。
不推荐自行购买含锌制剂服用,很可能会过量,导致锌中毒,锌剂的毒性较小,但剂量过大也可引起恶心、呕吐、胃部不适等消化道刺激症状,甚至脱水和电解质紊乱。长期服用高浓度锌盐可抑制铜的吸收而造成贫血、生长延迟、肝细胞中细胞色素氧化酶活力降低等中毒表现。

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高福玲

已帮助网友:4161 2018-11-25

饮食不够均衡,还有反复感染、食欲下降、严重皮疹、腹泻、生长缓慢、脑发育异常等表现时,很可能是体内缺锌了。微量元素在血液里的含量是波动的,一次检查提示锌含量低不能就此判定缺锌,需要结合饮食、生长发育等情况综合考虑,因此是否缺锌,需要请医生综合判断才能确诊。确诊后需要服用锌制剂进行治疗。
此外,体内锌含量过高,可能会抑制机体对铁和铜的吸收,并引起缺铁性贫血。尤其需要注意的是,过量的锌很难被排出体外。
以上是对“含锌高的食物有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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张绍兰

已帮助网友:2022 2018-11-25

你好,锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用
缺锌:可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等。

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张莉莉

已帮助网友:4261 2018-11-25

一般来说富含锌元素的食物主要存于海产品、肝脏、鱼类等中。根据相关的的化验结果显示,动物性食物的含锌量高于植物性食物,每100克动物性食物中大约含锌3—5毫克,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右;而植物性食品中锌较少,每100克植物性食品中大约含锌1毫克,植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,会妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右,所以在想通过食物来补锌的朋友们,还是多选择动物性的食物或食品。