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原料:鸡蛋2个、白糖50克、自发粉100克、红枣2个,做法；1、把鸡蛋磕进大碗里,加入50克左右的白糖；蒸蛋糕2、把鸡蛋与白糖充分打发；3、加入100克左右的自发粉；蒸蛋糕4、把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊,至完全没有颗粒为止；5、把面糊倒进不锈钢盘子中,撒进红枣碎,锅里水开后,大火蒸10分钟,转小火蒸5分钟,拿牙签插进去,牙签很干爽就是熟了；6、揭开锅盖的一刹那,蛋香、红枣香扑鼻而来；7、虽然发不高,但是组织很细腻,味道很好,
原料:鸡蛋2个、白糖50克、自发粉100克、红枣2个,做法；1、把鸡蛋磕进大碗里,加入50克左右的白糖；蒸蛋糕2、把鸡蛋与白糖充分打发；3、加入100克左右的自发粉；蒸蛋糕4、把自发粉与蛋液充分搅拌均匀成为面糊,至完全没有颗粒为止；5、把面糊倒进不锈钢盘子中,撒进红枣碎,锅里水开后,大火蒸10分钟,转小火蒸5分钟,拿牙签插进去,牙签很干爽就是熟了；6、揭开锅盖的一刹那,蛋香、红枣香扑鼻而来；7、虽然发不高,但是组织很细腻,味道很好,
