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饮食也是人们每天日常中必不可少的一个环节，癫痫患者也是如此，如果不吃饭很可能造成身体虚弱，营养得不到补充，癫痫造成的危害也更加严重，所以饮食这一环节我们要重视，同时也要做好，饮食具有多样性，不同的季节需要吃不同的食物，来补充自身所需的营养，不同的食物在不同的季节也有着不同的功效，而在癫痫的护理工作中，饮食护理很重要。天然均衡营养，多吃蔬菜、水果，以补充矿物质、维生素。米、面、玉米、小米、薯类及麦片主食供能60%。少吃油、盐、糖，适当食用鱼、肉、蛋、奶、豆制品，以供应足量蛋白质。
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小白菜味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，其菜也性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。萝卜味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收10%。
芹菜芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。菠菜菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄，根粗壮，含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。
