甲状腺肿的食疗方法有哪些?

限制脂肪和富含胆固醇的饮食。甲状腺疾病病人往往有高脂血症，这在原发性甲减更明显，故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20％左右，并限制富含胆固醇的饮食。少量多餐进食，以高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食为原则。避免摄人过咸、过甜、过辣的刺激性食物。菠菜或者油菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可以缓解症状。可以用龙眼肉50克，人参、五味子各6克，再加上麦冬10克，粳米100克，加水后适量的熬粥。每天服用200毫升，1个月为一个疗程。

宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。这些食物有利于增强患者的体质，也就有利于克服疾病，是非常好的适宜甲状腺疾病的食物。平时还要多吃富含维生素的食物，比如新鲜蔬菜水果、坚果如花生、瓜子、松子、腰果、杏仁等，动物肝脏，胡萝卜、豆类食品。来补充甲亢代谢丢失的维生素和矿物质。忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等。忌肥腻、油煎食物。这些食物对于甲状腺疾病的病人来说，就是一种慢性毒药，阻碍着病人的治疗。纠正贫血，供给丰富维生素，有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、肝制剂等。

甲状腺有点肿大以缺碘为主,青年女性多见,一般不伴有甲状腺功能异常,散发性甲状腺肿可有多种病因导致相似结果,即机体对甲状腺激素需求增加,或甲状腺激素生成障碍,人体处于相对或绝对的甲状腺激素不足状态,血清促甲状腺激素（TSH）分泌增加,只有甲状腺组织增生肥大.多食些海带、紫菜、虾皮、海米。忌辛辣食物。海带、海产为碘主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量，可多摄入。 避免刺激性食物：如茶、咖啡、香烟、酒。限用高脂肪类食品,如食油,花生米,核桃仁, 杏仁,芝麻酱,火腿,五花肉,甘乳酪等。

患有甲状腺类疾病的病人宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等i，这些食物对病人的病情很有帮助，可有利于消散结肿，减轻病情，有助于病人仅售进一步的治疗。忌碘，禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物。高碘食物使甲状腺对碘的抑制作用产生适应，甲状腺素的合成重新加速，甲状腺内的甲状腺素的积存与日俱增，大量积存的甲状腺素释放到血液中，引起甲亢复发或加重。少食多餐，不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。适量补充钙、磷。骨头汤、奶和奶制品是最好的钙的营养来源，其矿物质含量高，而且有利于吸收。
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控制碘的摄入。因为绝大多数患者患有甲状腺结节是由于摄入碘的含量过少导致的。所以，患者在日常的生活中可以适当吃一些含碘量高的食物，如海带，干贝，海蜇，龙虾，甲鱼等海产品，但是沿海地区的居民一定要注意了，要少吃海产品，控制碘元素的摄入量，以免疾病的发生。甲状腺结节的饮食，还需注意热量及营养物质的均衡。由于甲状腺素，会使得人体肠道对糖的吸收增多，让肝糖的分解及糖的氧化加速，与此同时，还会促进脂肪的分解及氧化，导致人体的产热量、散热量增加，加之蛋白质的加速代谢，会使人体出现易于疲劳、肌肉萎缩的症状。量的能力消耗，就致使甲亢患者食欲大增，且急速消瘦。因此，该症患者，需要使得每日的消耗、摄入平衡，应当多食用高热量高蛋白饮食。

得了甲状腺肿大应该要尽量食用性温和的食物，少食寒凉食物。在肉类食品中，羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等属温热滋补食物，适合在冬季煮给老人食用。而在蔬菜类中韭菜、山药等可以温阳健脾，瓜果类中胡桃肉可以补肾温阳，这些都是甲状腺肿大患者首选食物。甲状腺肿大患者需要补碘，但不适宜多吃盐。因为甲状腺机能减退会引起水肿，身体发胖，而咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。所以甲状腺肿大患者要少吃偏咸的食品，如腌制的咸菜等。甲状腺肿大是甲状腺激素合成与分泌不足而造成的，而碘是制造甲状腺激素的原料，所以要给老人多补充碘。海产品含碘丰富，多吃海产品既可以促进甲状腺激素的合成，还有软坚散结作用，对抑制甲状腺肿大和结节有帮助。