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蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
以上是对“肾盂肾炎应该注意哪些饮食？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好，“肾炎”顾名思义就是肾脏发生了炎症反应但是它和其他脏器的炎症是不同的比如说肺炎，肠炎等是细菌和病源微生物直接损伤组织器官，导致的局部炎症反应。
尿少、水肿期应限制钠盐摄入；氮质血症期应限制蛋白质于0.5g/（kg·d）。水肿重且尿少者，应适当控制入水量。
