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含有维生素C的水果和蔬菜有,鲜枣,沙棘,猕猴桃,柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层： 青椒,桂圆,番茄,草莓,甘蓝,黄瓜,柑橘,菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层： 白菜,油菜,香菜,菠菜,芹菜,苋菜,菜苔,豌豆,豇豆,萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克. 蔬菜中绝大多数绿叶菜,甘蓝,青椒等都含有丰富的维生素C. vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量 水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃! 有一种含维生素C多的水果你绝对想不到----山里红,一种野生植物的果实. 其它富含维生素C水果和蔬菜是辣椒西红柿等. 秤 含维生素C多的水果有：猕猴桃 含维生素C多的蔬菜有：西兰花
