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你好，自身免疫力低、外伤、遗传等原因都是会导致白癜风的出现的，平时要多注意这些因素，多加预防。对于白癜风患者来说，饮食是很重要的，患者要引起注意。尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。可以多吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。
以上是对“在饮食上白癜风患者需要注意些啥”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
平时注意最好不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果比如，烟、酒、辣椒。
建议用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。
