母亲74岁脑梗后遗症行动不便还有糖尿病

谢谢您的咨询,根据您所述的情况,希望下面的建议对您能有帮助,指导意见:糖尿病主要就是血糖含量过高,所以糖尿病饮食最重要的原则就是降低糖的摄入,具体有:1、避免肥胖,维持理想且合适的体重,2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减,3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物,4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜,5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物,6、烹调宜用植物性油脂,7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制,8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果