委陵菜有什么功效与作用?

1.委陵菜炖羊肉羊肉1000克，委陵菜500克，配以精盐、花椒水、姜片等调料炖制而成。功效：健脾、善胃、止渴生津、益气补血。与羊肉相配成菜，则具温中暖下、健脾善胃之功。适用于脾虚腹泻、病后贫血、营养不良及脾肾阳虚等病症。健康人食之可强身健体。
2.委陵菜烧猪肉委陵菜500克，猪肉500克，配以料酒、酱油、精盐、葱花、姜末、花椒水等调料制成。此菜由健脾益胃、生津止渴、益气补血的委陵菜与补中益气、滋阴润燥的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生索等多种营养成分。功效：健脾益胃、滋阴润燥，适用于脾虚泄泻、营养不良、体虚、乏力、咳嗽、消化不良、便秘、腹泻、病后贫血、营养不良及脾肾阳虚等病症。健康人食之可强身健体。
3.委陵菜白木槿花汤委陵菜30克，白木槿花15克，精盐、味精、葱末、花生油各适量。将委陵菜择洗干净，切段；白木槿花洗净。油锅烧热，将葱末煸香，加入委陵菜煸炒，加入木槿花、适量水、精盐、味精，炒煮至熟即成。功效：清热解毒、消炎止痢。

1.委陵菜（学名：Potentilla chinensis Ser.）：多年生草本。根粗壮，圆柱形，稍木质化。花茎直立或上升，高20-70厘米，叶为羽状复叶，有小叶茎生叶托叶草质，绿色，边缘锐裂。伞房状聚伞花序，萼片三角卵形，花瓣黄色，宽倒卵形，顶端微凹，比萼片稍长；花柱近顶生。瘦果卵球形，深褐色，有明显皱纹。花果期4-10月。
生山坡草地、沟谷、林缘、灌丛或疏林下，海拔400-3200米。该种根含鞣质，可提制栲胶；全草入药，能清热解毒、止血、止痢。嫩苗可食并可做猪饲料。分布于中国多地、俄罗斯远东地区、日本、朝鲜。
2.咽喉炎委陵菜12克，桔梗6克，花粉6克，水煎服，口服2次。
3.阿米巴痢疾委陵菜根15克，水煎当茶饮。
4.细菌性痢疾、肠炎委陵菜15克，黄连9克，白术9克，茯苓9克，诃子6克，水煎服，日服2次。
5.咯血、百日咳、热入肺引起的咳嗽委陵菜15克，款冬花9克，双花12克，茯苓6克，水煎服，日服2次。
6.无名肿痛鲜委陵菜、鲜马齿苋各等分，捣烂敷患处。
7.疔疮痈肿、疼痛灼热委陵菜根60~120克，水煎服。

1.药材为干燥的根或带根的全草，根圆柱形，偶有弯曲，长短不一，直径0.5～1厘米，外表红棕色或暗棕色，具有不规则的纵裂纹，栓皮多呈片状剥落;质坚硬，折断面不平坦，皮部与木部极易分离，皮部淡红棕色，木部棕白色。根头部较粗大，并丛生多数黄棕色的叶基部分;羽状复叶，皱缩，小叶多向内对折，边缘向外反卷，背面的绵毛密而长。气微弱，味微苦而涩。以干燥、无花茎，无杂质者为佳。食用部位为蔷薇科植物委陵菜的嫩茎叶，4~6月采嫩幼苗，沸水焯1~2分钟，换清水浸泡后，除去苦味，炒食。4~6月间或8~10月问挖取块根，生食、煮食或磨面掺入主食。
2.治疗阿米巴痢疾将委陵菜根茎制成煎剂或流浸膏服用。成人每日量为20～30克(以生药计算)。3次分服。少数患者并用10%煎液100毫升行保留灌肠。7～10日为一疗程，必要时休息1、2日再行第二疗程。临床治疗27例，其中包括急性、慢性和慢性隐伏期急性发作者。服药后。发热病例体温均迅违下降，腹痛、里急后重、腹泻及粘液便大多在1～4天消失，大便镜检病原体平均转阴时间为3天。8例经追踪观察，其中1例于1月后复发。因此认为对慢性隐伏性患者，应给予反复彻底的治疗。

①治疗出血性疾病。取新鲜地区草全草2～4两(干品0.5～1两)切碎，水煎2次，两次煎液混合，加入少量红糖再煎片刻，2次分服，每日一剂，必要时可续服1～2剂。临床观察子宫功能性出血、月经过多、鼻出血、咯血、血尿和部分癌症出血共112例，结果治愈66例，有效29例。其中对妇科疾病的治疗效果最为满意，内科疾病次之。本品的止血作用以根部最强，如一例大咯血患者服干根1两，次日咯血停止。
②治疗急性细菌性痢疾。取委陵菜干根制成20%溶液，每次60毫升，每日口服2次。或制成20%注射液供肌肉注射，首次2毫升，以后逐渐增至3.5毫升，每日1～2次。不论口服或注射，均同时用20%溶液60毫升，行保留灌肠，每日1～2次。用药2～10天不等。临床用注射剂治疗52例，治愈49例，好转3例，每例平均总剂量为3.4克;口服3例，治愈2例，好转1例，每例平均总剂量为82克;肌注加口服治疗9例，治愈8例，好转1例，每例平均总剂量为59.8克。
以上是对“委陵菜有什么功效与作用？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

1.清炒委陵菜委陵菜嫩茎叶500克，葱花、味精、精盐、猪油各适量。将委陵菜择洗干净，入沸水锅中焯一下，捞出挤干水，切段；油锅烧热，下葱花煸香，投入委陵荣煸炒，加入精盐，炒至入味，点入味精即成。功效：常食此菜可提高防病之抗病性，强身健体。
2.委陵菜炒猪肝委陵菜嫩茎叶250克，猪肝250克，葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。将委陵菜择洗干净，入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分，切段；猪肝洗净切片。油锅烧热，入葱、姜煸香，投入猪肝煸炒，烹入料酒，炒至猪肝熟而入味，投入委陵菜炒至入味，点入味精即成。功效：提高食欲、悦颜美肤、健身祛病。
3.委陵菜蜜枣汤委陵菜嫩茎叶50克，红枣10颗，适量的红糖。将委陵荣择洗干净，红枣洗净后放入锅内，加适量水煮至枣熟，投入委陵菜煮沸20分钟，加入红糖搅匀，即成。功效：补脾益胃，适于食欲不振、消化不良、多种出血、赤白痢疾、崩漏带下等病。
4.凉拌委陵菜委陵菜400克，精盐、味精、酱油、香油各适量。将委陵荣择洗干净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挤干水分，切段放盘内，加入适量精盐、味精、酱油、香油，拌匀即成。特点：营养丰富，富含维生素C。功效：有助于增强人体免疫力。

1.治痢疾：天青地白根五钱。煎水服，一日三、四次，服二、三日。
2.治久痢不止：天青地白、白木槿花各五钱，煎水吃。
3.治赤痢腹痛：天青地白细末五分。开水吞服，饭前服用。
4.治风湿麻木瘫痪，筋骨久痛：天青地白、大风藤、五香血藤、兔耳风各半斤，泡酒连续服用，每日早晚各服一两。
5.治风瘫：天青地白(鲜)一斤。泡酒二斤，每次服一、二两。第二次用量同样。另加何首乌一两(痛加指甲花根二两)。
6.治疔疮初起：天青地白根一两。煎水服。
7.刀伤止血生肌：天青地白叶(干)研末外擞;或鲜根捣烂外敷。
8.治癫痫：天青地白根(去心)一两，白矾三钱。加酒浸泡，温热内服，连发连服，服后再服白矾粉一钱。
9.祛风湿，解毒。治痢疾，风湿筋骨疼痛，瘫痪，癫痫，疮疥。
10.每100克委陵菜鲜品含粗蛋白9.18克，粗纤维21.89克，粗灰分7.25克.胡萝卜素488毫克，维生素B20.74毫克，维生索C34毫克，每1000克干品含钾25.8毫克，钙12.1毫克，镁401毫克，磷5.46毫克，钠0.37毫克，铁170pg，锰42Vg，锌64p1克，铜11ug。