薯片薯条油炸类是不是有营养是不是有危害?
女 | 26岁
2018-11-30
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问题描述： 特别喜欢吃薯条,薯片,这些食品属于油炸类型,不过吃的都是国外进口的薯片,薯条,原材料就是土豆切片,然后用油炸加工后,吃起来很香脆,炸薯片,薯条是不是有营养?是不是对人体有危害?是不是会致癌物?薯片,薯条每天不能超过多少量?怎么个控制方法,不会引起疾病呢?求医指导了?
回答
你好，这些油炸类食品不建议多吃，并不是很健康，但是也没到危害健康。
建议减少这些零食的量，改成健康小零食，比如地瓜干，香蕉片等，祝您一切顺心，生活愉快
您好，按照营养学上来说炸薯条是属于油炸食品的，含有的高热量、高油脂对于健康是不利的。
这个时候尽量避免摄入这个食物，另外平时多吃些新鲜的瓜果蔬菜，这样对于您的健康是有帮助的。
以上是对“薯片薯条油炸类是否有营养是否有危害？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
肿瘤发病的外部因素（1）化学致癌因素：广泛存在于食物、生产作业环境、农药、医疗药品之中。如黄霉毒素，在花生、玉米、高粱、大米等许多粮食作物中都有沾染，它具有公认的致癌作用，有明显的致癌力，已被证实可导致肝癌的发生。广布于自然界的亚硝胺类化合物（在腌制过的鱼、肉、鸡中含量较高）和熏烤或烧焦后的食物中（尤其是高蛋白食品，如鱼、肉、蛋类）致癌物的种类和含量剧增，以及受到多环芳烃类化合物，如3，4苯并芘、二甲基苯蒽、二苯蒽等致癌物污染的空气，严重的会诱发并导致肺癌、鼻咽癌、食管癌、贲门癌、胃癌、肝癌、白血病、膀胱癌、大肠癌、阴囊癌、皮肤癌等。（2）物理致癌因素：物理致癌因素包括灼热、机械性刺激、创伤、紫外钱、放射线等。（3）生物致癌因素：由病毒引起的。在一些鼻咽癌、宫颈癌、肝癌、白血病等患者的血清中可以发现有相应病毒的抗体。2.肿瘤发病的内部因素（1）免疫功能的影响（2）内分泌紊乱的影响（3）遗传因素的影响（4）精神因素的影响还包括饮食营养失调和不良生活习惯、
