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白癜风患者在饮食方面千万不要挑剔，合理平衡的饮食搭配才是养生之道。饮食不要片面，要荤素搭配，粗细结合，不能一味地吃精米白面、鸡鸭鱼肉。正确进行食补及药补。药补必须有医生的指导，食补也要根据病情以及脾胃功能适当应用，白癜风病人平时饮食宜清淡而富于营养，对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃，对过酸和过辣的食物也要加以注意，要少吃或不吃富含维生素C的水果、蔬菜，比如：西红柿、青椒、柠檬、猕猴桃、樱桃、草莓等。白癜风患者不能吃太多这些食物，这是因为维生素C会影响酪氨酸酶的活性，抑制黑色素的合成。
以上是对“白癜风患者应怎样做到科学饮食”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
