吃了发霉的腐竹致癌几率大吗我该怎么做?
女 | 17岁
2018-12-03
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问题描述： 我妈没告诉我腐竹发霉了今天煮了一大锅腐竹糖水煮前有用开水浸泡20分钟温水洗过一次/好像没怎么洗干净我也没多管喝了一大碗致癌几率大吗我应该怎么做?
回答
偶尔一次不要紧，以后多注意生活细节就好了。发霉的豆类和豆制品都尽量不吃，含黄曲霉毒素容易产生中毒。现在可以多吃富含膳食纤维的食物如生燕麦片粥、杂粮粥、杂粮米饭等、富含维生素的水果如橙子、猕猴桃、百香果等，加快代谢，加快排泄。
你好，腐烂发霉的食物中含有黄曲霉素，是导致肝癌其中的病原菌之一，多是由于累积所致
建议：你的情况假如偶尔的食用了一点的话，考虑也不一定有问题，机体是可以慢慢的代谢掉的
以上是对“吃了发霉的腐竹致癌几率大吗我该怎么做？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好，食物发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。
您好，建议您注意休息，注意观察，如果出现其他不适的症状，及时的到医院做检查，明确诊断，对症治疗，偶尔吃一次，致癌的几率一般非常小。
