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你好，白癜风患者要忌食或不吃葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，因为这些食物的刺激性较强，对皮肤也会产生不良刺激。另外，也不宜吃菠菜，因为菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
白癜风患者不适合吃烧烤。饮食宜清淡而富于营养，对于富含维生素c的食物尽可以少吃或不吃，对烧烤油腻过辣的食物也要加以克制，平时饮食要定时适量，不能饥饱失常、暴饮暴食，以防损伤脾胃，饮食不要片面，要荤素搭配，粗细结合，可据个人情况，适度进补。
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白癜风患者在饮食上是有很多的禁忌的。白癜风患者在春季最好是少吃烧烤类食物。白癜风患者虽然被要求不能吃辛辣、刺激性食物，但是不是绝对禁止。有的白癜风患者在食用辛辣蔬菜类和鱼虾类中某种食物后会让病情加重，这类患者应忌口。血脂较高的患者，应多吃蔬菜果类。白癜风患者不能暴饮暴食，最好在医生的指导下，合理饮食。
