贲门癌化疗期间饮食注意事项有哪些?

中医认为贲门癌癌是一种脾胃功能失常的病变，多因忧思愤怒、情志不遂或饮食不节有关。临床表现为食欲减退，恶心呕吐，胃脘疼痛不适，黑便，贫血消瘦等等。
(1)宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
(2)宜多吃高营养食物，防治恶病质，如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
(3)恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
(4)便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
(5)腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
(6)腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、芋头花
(7)防治化疗副作用的食物：猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
(8)忌烟、酒。
(9)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等.

贲门癌化疗时病人白细胞减少，导致抵抗力下降，营养缺乏，容易发生感染，所以病人应加强营养补充，以提高机体抵抗力。补硒可以防止白细胞减少，抵制化疗的副作用，还可以提高抵抗力。硒类中硒麦芽的补硒效果是最好的。还可以配合中药的治疗，减少化疗的副作用，提高化疗的效果。
饮食方面要选择高蛋白食物如禽蛋类，瘦肉类，动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品为宜。高维生素食物应选择酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等，以补充维生素C、B族和叶酸等。将高蛋白食物制成流质或半流质，易于消化和吸收。含维生素丰富的食物不宜烹调时间过长，以免损失维生素。但各种食物都必须清洁，并且必须有一定的糖类、盐类及水分。每日水分需3000～3500毫升。

宜营养充足 清淡易消化，如果过多食用高脂肪、纤维的食物很有可能助火生痰，有碍脾运，让患者的免疫力下降；而缺乏维生素会促进体内的癌细胞变相增长，使病情加重，增加治疗的难度。
1、宜少食多餐 分阶段进行
特别是经过手术后的患者，一般是手术后的几天是以流食为主，然后就是半流食，到恢复以后才进入普食期，若是患者暴饮暴食容易对胃造成伤害，不易消化，使患者更难快速恢复。
2、而在化疗期间，由于化疗会让患者产生食欲下降、恶心、呕吐等副作用，因此患者可能在听到与饮食有关的东西就会有所反感，因此，在此时的饮食一定要以清淡、少食多餐为主。
3、忌辛辣刺激的食物
食用辛辣刺激的食物容易引起伤口瘙痒、不利于愈合甚至加重病情；过于冷、烫的食物会伤害消化器官的黏膜组织，不利于营养素吸收，会加重胃粘膜与胃肠道的负担。

贲门癌晚期的患者是可以通过中药的辅助治疗提高患者的生活质量，改善饮食，以下食物可以尽量给病人多食用一些：
1. 茄子：富含维生素 P, 茄科蔬菜含有重要的 植化物 , 研究显示可以阻止癌细胞的形成 。 茄子抗癌作用有三 ： 散血止痛、消肿、宽肠。
2.　红薯：含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素 , 其中胡萝 卜 素、维生素 E 和维生素 C 尤 多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透 , 最好同时食用牛奶。
3.　芦笋：含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬 酰胺 , 对各种癌症患者都有预防和治疗功效
以上是对“贲门癌化疗期间饮食注意事项有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

贲门癌患者饮食禁忌：
1.多吃各类蔬菜，各类水果;
2.适当食用鸡肉，猪肉，牛肉，豆制品，及牛奶等；
3.常见的淡水鱼且有鳞的可以吃（如：草鱼、鲢鱼、鲫鱼、青鱼、武昌鱼、财鱼）。无鳞的如黄鳝、泥鳅不宜吃。
4、宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、茯苓、山药、大枣、香菇、核桃。咳嗽多痰宜食白果、萝卜、芥菜、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、桃、橙、柚等；发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、百合、苋菜、荠菜、西瓜、菠萝、梨；咯血宜食藕、甘蔗、莲子、黑豆、豆腐等。
5、忌食辛辣食品： 如生葱，生姜，生蒜，辣椒，韭菜…(注：只是不能单独生吃，炒菜时做调料放点没关系。)

贲门癌化疗期间饮食注意：不少化疗药物使用时会有胃肠道的反应，如食欲减退，恶心，呕吐或者腹泻。因而在化疗期间患者进食宜适量。口味清淡。不要加重消化道的负担。配合注射：不少化疗药物需要静脉注射或者滴注给药。其中有的药物不能溢出血管，否则会刺激正常组织引起局部炎症甚至溃烂，增加不必要的痛苦。加强营养：，你爱人的身体现在很虚弱，这个主要是化疗的副作用起了作用。要增加免疫力，你可以给吃硒维康口嚼片，与化疗药物联合使用能够提高白细胞增效减毒，抵抗各种副作用，从整体上提高病人的生活质量。
合理科学的饮食是每一个患者都需要的，对于高蛋白、高纤维素这些高营养的食物要多吃一些，高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类，家禽类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，麦角，黄花菜，芦笋、甲鱼等可以多吃些。