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你好，白癜风患者应多食富含酪氨酸酶与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物，如黑米、黑豆等。
您好，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉累(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
要多吃光敏性食物，具有光敏效应的不仅仅是光敏药物，很多食物同样具有光敏效应，被定义为光敏性食物，因此白癜风患者可以多吃一些光敏性食物。灰菜、雪菜、紫云英、茴香、莴苣、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、养麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等都是常见的光敏性食物。除此之外，"光敏性海鲜"包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等，同样含有光敏物质。
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。
加强日常防护，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处
以上是对“白癜风患者饮食需注意的事项？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好：白癜风本身是自身的黑色素缺失，所以在日常保健中最关键是饮食需要平衡，多吃应季节食物和坚果类食品，
这样有利于疾病康复，而对于禁忌的建议：避免过于油腻或辛辣的要少吃，注意不要暴晒。
