心脑血管疾病的食疗方法有哪些呢?
女 | 63岁
2018-12-06
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问题描述： 爷爷上个月得了脑溢血住院了,幸亏抢救的及时,爷爷现在出院了,生活上什么都和正常人一样,出院时给开了一些药,而且建议爷爷也通过食疗的方法进行辅助治疗,
回答
心脑血管疾病是导致人类死亡的头号刽子手，该疾病主要是使人体血管老化、硬化、脆化，但并非不治之症。治疗血管疾病一般采用食疗方法，通过饮食调节保持血管的年轻，防止动脉硬化，从而达到心脑血管疾病的治疗效果。
1、少食酸。正常情况下，人的血液呈弱碱性，如长期食用酸性食物，会使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，从而加速血管的老化。因此，鱼、肉、蛋等酸性食物要少吃，肥肉、奶油、甜食及动物内脏等高脂肪、高糖、高胆固醇食物更要少吃。最好多进食粗粮、蔬菜、水果等碱性食物。
2、少摄盐。食盐过多会导致血压升高，无形中增加了血管壁的压力，长期处于张力过大状态下的血管会加速老化，因此，在日常生活中一定要注意控制食盐的摄入量，做到清淡饮食。
心脑血管疾病是心血管和脑血管疾病的统称，心脑血管疾病的治疗可以通过食疗进行辅助治疗。
1.玉米须西瓜皮汤。方法：取60克玉米须、60克西瓜翠衣，3只去皮香蕉，加4碗清水煎至1碗半，可加适量冰糖饮用，每日3次，可治高血压。功效：玉米须具有良好的降压及利尿、健胃功能，用来治疗高血压疗效明显且稳定。
2.凉拌苦瓜丝，方法：将苦瓜切成丝，用沸水烫一下沥干，再加入虾米、麻油、盐、酱油、味精等调料，搅拌后即成一道佳肴。功效：苦瓜有除邪气、解劳乏、祛热解暑、养血滋肝、润脾补肾的作用，夏日多吃点苦瓜，不仅能解暑清新，还具有较高的营养价值。
心脑血管疾病成为人类健康的第一大刽子手，高血脂、高血压、高血糖就是悬在人们头上的利剑，由此可见，心脑血管疾病的危害性是非常大的，并且需要长期坚持治疗与注意平时生活细节相结合才能取得很好的疗效，心脑血管疾病的食疗方法。茅岩莓茶高达9.31%的黄酮含量，能被人体迅速吸收，并通过血脑屏障进入脂肪组织，其具有明显的降低血清甘油三酯、血液粘度、红细胞压积，纤维蛋白原及血小板聚集率等血液流变学作用，可观察到良好的量效关系。因而能调节血压，平衡血糖，降低血脂，软化血管等。
有些事物可以保持血管年轻、有弹性，而有些事物会加快心脑血管疾病的发生，下面就为大家详细介绍心脑血管疾病的饮食疗法。
1、多喝水。每天最少喝4杯水。
2、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤，降低心脑血管疾病的发病率。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。
3、多吃富含叶酸的食物。如果膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。
以上是对“心脑血管疾病的食疗方法有哪些呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，从你的描述来看，得了脑溢血住院了，生活上什么都和正常人一样，出院时医生给开了一些药，这样的处理是可以的。
可以吃黑木耳，芹菜，吃鲜山楂或用山楂泡开水，生食大蒜或洋葱，饭后饮食醋，血通络汤配方等，都有益处的。
心脑血管疾病的患者首先在饮食一定要注意，饮食上要注意少食多餐，细嚼慢咽，三四五顿 ，七八分饱，低糖低盐低脂，戒烟戒酒戒刺激性食物，多食用绿色蔬菜、胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、肉类食物最好一天不超过100克，多喝水，睡前醒后都喝上一杯开水，保持心情开朗，多和大家聊天沟通说说笑笑，情绪不要过于波动，不要经常生气，饭后多走走，适量活动身体，记住一句话：管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水。
其次，就是用药必不可少，由于血液中的胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯等脂类物质的增多，容易在血管里堆积并引发相应的疾病，使得血管壁变硬变脆易破，血液粘稠度大，供血不足！
