陈皮的功效与作用分别有哪些?
女 | 53岁
2018-12-07
有6个回复
问题描述： 妈妈最近总是咳嗽,而且还有痰,吃了一些止咳化痰的药也不见好,妈妈和老朋友聊天时说起自己咳嗽老不好,她朋友说让她用陈皮泡水喝挺好的,她以前就这样喝过还好了,真有这么神奇?
回答
陈皮的作用有很多，主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利等症。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。同时，陈皮还具有燥湿、利水通便的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。陈皮最重要的几个功效是能理气，祛除体内的湿邪，调整脾胃功能。心肺系统的疾病如上呼吸道感染，痰多咳喘，胸闷;脾胃的毛病，如胃痛，消化不良，呕吐等，一般生活中的小病，只要跟呼吸道和消化系统有关的，如风寒感冒，咳嗽痰多，消化不良等，除了热病都能用陈皮食疗。
1、比如冬季如果有些小感冒，马上用陈皮煮粥，不仅能化痰止咳，还暖胃，对抗感冒。
2、陈皮泡水喝就是我上面说的，我家里就常常这样或者碾成粉泡茶，往往有老慢支或者老是咳嗽有痰，又查不出炎症的人，就要常用陈皮泡水清清嗓子，喝上几周就能改善了。而且对小儿夜咳的帮助也很大。
您好，根据你的问题了解，每个人的身体是不一样的，所以口服效果也是不一样的
我建议你不要担心，如你妈妈检查这样也是可以口服这个泡水看看效果，还有川贝蒸雪梨效果也可以的
陈皮：10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。
陈皮的作用：
1．促进消化液的分泌，排除肠管内积气。
2．能兴奋心肌，剂量过大时出现抑制。对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3．被动祛痰作用，使痰液易咯出。
4可使肾血管收缩，使尿量减少。
5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
陈皮可以理气化痰，去湿，但是温燥，阴虚的人喝了就不利于身体健康。
建议可以找中医大夫具体辨证，然后开具适合本人的药方进行调理。盲目的用药可能会适得其反。
以上是对“陈皮的功效与作用分别有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味，药材陈皮采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。
均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。陈皮根据炮制方法的不同分为陈皮、炒陈皮、陈皮炭、土炒陈皮、盐陈皮炙陈皮，炮制后贮干燥容器内，炒陈皮、土炒陈皮、盐陈皮、炙陈皮密闭，置阴凉干燥处。
陈皮性味归经：辛、苦，温。归脾、肺经。含有挥发油、黄酮苷、川皮酮、维生素B1、维生素C等成分，具有祛痰、平喘、镇咳、抗过敏、抗炎、抗胃溃疡、降低胆固醇、抗血栓形成、调整心脏功能以及利胆溶石等作用，能促进胃液的分泌，有助消化作用，同时对胃肠平滑肌有松弛作用。
陈皮是一种十分常见的一种中草药，对于人体有很好的治病养生的功效，尤其是一些人喜欢引用陈皮茶。民间也常用作调味品。从药理上来说，它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效，自身没有什么不良的副作用。
