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杏的功效与作用及禁忌分别有哪些?
问题描述: 我平时很喜欢吃杏仁,是我平时吃的比较多的水果之一了,在鲜杏上市的时候也会买来吃,听说杏的营养价值挺高的,但是具体的以及有什么忌讳,
回答
杏仁含有很多营养物质,其中含有一些抗氧化物质的维生素e成分。还有对身体心脏健康有益处的单不饱和脂肪酸。同时还具有抗衰老的作用。还可以起到杀死体内蛔虫的作用。对于一些细菌还具有抗菌的作用。对于有肺病和经常咳嗽的人来说,吃杏仁可以有效的起到治疗的作用。或者对于经常消化不良的人来说,吃杏仁还可以起到通便的作用。吃杏仁还可以起到抗瘤的作用。吃杏仁还可以起到美容的作用。可以促进皮肤血液的循环,让皮肤起到更好的排毒,可以使皮肤润滑。如果患有支气管炎和肠炎的人来说,就不要吃杏仁了。肾切除患者饮食应清淡,忌油腻,不食用油炸食物,限制高胆固醇食物如动物内脏,蛋黄,鱼籽,猪蹄,肉皮,鸡皮等的摄入.可间歇适当进食含钙丰富的食品如牛奶,豆类等。其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息,严重者会抑制中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡。
杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子,为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。杏肉不仅味美色艳、香气宜人,还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含蛋白质、粗脂肪、糖类,还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。果肉味甘酸、性温,归肺、大肠经。具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效,可用于胃阴不足、口渴咽干等症。杏仁味微甜者,为甜杏仁,味辛、甘、性温,可润肠、止咳、补气。杏仁味微苦者,为苦杏仁,味辛、苦、性温、有毒,入肺、大肠经。可止咳、平喘、润肠。杏子又是维生素c含量高的水果,又其性温热,多食容易上火,诱发疖肿等热性疾患,俗谓“杏伤人”,故不宜多食。
杏味酸,性热,有小毒。功效主要有生津止渴,润肺化痰,清热解毒
生吃太多的杏,则伤筋骨。凡杏的性都多热,多吃致疮疖膈热,动旧疾,使人眼盲、须眉脱落。生痰热,精神昏乏。
杏味酸甜,有润肺定喘、生津止渴等功效,以维生素c和维生素A的含量最高,属于一种低热量的水果。
具有治疗肺病咳血、伤风咳嗽、风虚头痛、偏风不遂、失音不语、喘促浮肿、小便淋漓等症。杏温性,多食易导致热疮。另外肥胖、糖尿病应慎食,因其含糖量比较高。
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你好,甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
但是一定注意不要吃苦杏仁,不恰当地食用苦杏仁则会导致中毒,出现眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。因为在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。
鲜杏含有丰富的碳水化合物,钾,维生素A,维生素P,柠檬酸,番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油。杏中还含有丰富的维生素B17。未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。杏子胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助人体摄取维生素A。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。杏仁富含维生素E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。杏属于热性食物,吃多了可能会伤及筋骨,引起旧病复发。而且,杏如果一次吃的过多,还能引起上火,使人流鼻血、生眼疾、生口疮,还可能引起拉肚子。