I型糖尿病注意什么

糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症,治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础,对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情,饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食,含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等,水果中都含糖,那么能否吃水果呢?完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的,水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果,

水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待,每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用,含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用；超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用,不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广,此外还要配合食量,不要一成不变,西瓜含糖4％,梨含糖12％,香蕉为20％,西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170克了,所以食量也不可过多,水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食,最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖,若尿糖增加则需减量；如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量,