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您好，冠心病一般是由于高血压引起的，给您的建议。（一）饮食原则1．控制热量，保持理想体重。2．控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比（p∶s∶m）以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。3．控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多（在我国人民膳食结构中就是主食量过多），可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美国等国，人们的食糖量可占一日热能的15～20％，其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10％为宜。4．适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。5．提供丰富的维生素。维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用；还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成；还能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。6．保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。7．少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。8．禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。（二）食谱举例早餐：花卷（面粉50克、黄豆粉20克）玉米面糊粥（玉米面30克）炝芹菜（芹菜50克、花生仁20克）茶蛋1个（鸡蛋60克）午餐：大米饭（大米100克）肉丝面（面条50克、瘦猪肉10克、木耳10克）西红柿炒鸡蛋（西红柿150克、鸡蛋50克）红烧鲢鱼（白鲢100克）晚餐：千层饼（面粉50克）绿豆稀饭（大米30克、绿豆20克）炒油菜（油菜150克）五香豆腐丝（干豆腐100克）全日烹调用油15克。全日总热能8387千焦（1997千卡）左右。（三）食物选择要点1．控制主食及脂肪摄入量，要点同高血压病。2．保证新鲜蔬菜、水果供给，以提供维生素C、B族维生素和适量膳食纤维。3．应多选用豆类及豆制品，这样既可保证优质蛋白质供给，又能提供必需脂肪酸，避免动物性食品饱和脂肪酸和胆固醇的过多摄入，而且黄豆等还含卵磷脂及无机盐，对防治冠心病有利。4．适当增加海产品，如海带、紫菜、海蜇等，以便为机体提供丰富的碘。5．可多选用水产鱼类，因其蛋白质优良，易消化吸收，且对血脂有调节作用，与畜肉类食品相比更适合老年人特点，对防治冠心病有利。6．可多选用冬瓜、萝卜、蜂蜜、山楂等食品。7．尽量少用动物肝、脑、肾，鱼子，墨斗鱼，松花蛋等含胆固醇高的食物以及含饱和脂肪酸高的食品，如肥肉、动物油脂、黄油、奶油等
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以上是对“冠心病人可以吃炭烧制品么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，冠心病人可以吃炭烧制品的，也可以吃坚果类食物的，但是不要吃太多就没有影响。
建议多吃蔬菜，水果，少吃油腻、油炸的食物，平时多喝白开水，禁食辛辣刺激性的食物，不要吃的太咸。
