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高血脂患者饮食应注意,应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物,像瘦肉,禽肉,鱼,虾,豆类,豆制品,谷类,水果及蔬菜等.少吃一些肥肉,奶制品,蛋黄,脑,肝,肾及肠等动物内脏,血脂高患者不能喝浓茶咖啡,建议你多喝火麻茶,可以清除因血脂浓度过于粘稠而在血管壁上形成的小斑块从而改善血管的通透性,特别适合高血脂、高血压患者饮用,
通常,肉食、蛋及乳制品等食物（特别是蛋黄和动物内脏）中的胆固醇和饱和脂肪酸含量较多,应限量进食,食用油应以植物油为主,每人每天用量以25～30g为宜,家族性高胆固醇血症患者应严格限制食物中的胆固醇和脂肪酸摄入,
高血脂患者养成良好的生活习惯很重要,饮食清淡少盐,避免辛辣刺激性的食物,多吃新鲜的果蔬,避免情绪激动,戒烟酒,强调以控制饮食及体育锻炼为主,平时不能喝浓茶咖啡,
