适合秋季保健的蔬菜水果有哪些?

秋季是猕猴桃丰收的季节，猕猴桃又叫奇异果，是营养价值非常高的水果，不管是矿物质，还是维生素、蛋白质、碳水化合物等等，所含的营养成分最丰富、最全面，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。橙子和柠檬几乎已经成为了维生素C的代名词。其实，不仅含有维生素C，维生素P的含量都很丰富，可以增强机体抵抗力。而且橙子所含的纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。秋季的水果的确很多，但从身体健康出发，总体来说，食用本地产的当季水果是最好的，外地水果可以作为尝鲜就可以了。柚子里面的碳水化合物要比其他的水果少很多，所以就算是有糖尿病和肥胖的人也可以吃多一点柚子，我就是比较胖的人，但是我不会吃的太多，不让会导致胃酸过多导致胃不舒服，而且脾虚泄泻的人建议也不要经常吃柚子，否则会容易拉肚子。
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胃炎主要表现为腹胀，稍微多食则腹胀更明显，口淡无味，胃脘部隐痛不适，疲乏，消瘦，纳差，贫血等这些症状。这种病的病程较长，进展缓慢，在其病变过程中常出现胃出血、胃溃疡、贫血、胃癌等并发症，所以应当引起重视。在饮食上一定要注意调整，最好不要空腹喝牛奶。少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥。萎缩性胃炎患者应该定期检查，必要时作胃镜检查。

中医认为甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。中医认为荔枝性味甘，酸而温，无毒，具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。制成的止咳成药。中医认为石榴性味甘酸而平，石榴皮则涩温，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。宜多食植物性大豆蛋白，如豆类及豆制品等。 多食富含Β-胡萝卜素、维生素C、E的新鲜蔬菜及水果。避免高脂肪食物，细嚼慢咽，注意饮食调理养护，有规律地定时定量进食，以维持正常消化活动的节律。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，特别应避免暴饮暴食。

核桃、橘子、梨、甘蔗、荔枝、石榴等水果对哮喘病人有一定的好处。中医认为核桃性味甘温、质润无毒，归肺、胃、肝、肾等经，具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。中医认为橘子性味甘，酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经，橘叶、橘核、橘络等也可药用，其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨为主原料。

苹果是水果之王，属于中性的水果，各种身体素质的人都可以吃。我听中医说过：苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。也不知道具体的可以预防那些疾病，反正我在秋季经常吃苹果，比以前不常吃苹果的时候，得感冒的机会要低得多。　　食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。平时多吃些富含铁元素的食物，如动物的肝、肾、血、瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等。多吃些含铁及维生素C的蔬菜，如芹菜、韭菜、萝卜叶等，其中所含维生素C有促进铁吸收的作用。
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秋季柚子成熟了，选购柚子最好选上尖下宽，表皮薄有光泽，看起来柔软、多汁的，闻一闻芳香浓郁的柚子。柚子适合糖尿病和肥胖患者吃，但身体虚寒的人最好少吃柚子。饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物，发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等。平时饮食应有规律，忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，如：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等，亦不宜饮酒、浓茶和咖啡，这些可使胃酸增多，影响溃疡愈合。胃酸过多者，不宜食过酸的食物，如醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之，它们可刺激溃疡病，引起上腹痛。最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。

秋天正常生长的草莓（不是大棚的那种）应该是大量上市了，草莓颜色鲜红，味道甜美，好看又好吃，而且营养丰富。营养学的书籍上说每100克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。胃炎是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩，甚至消失，粘膜肌层常见增厚的病理改变。由于腺体的大部分消失和胃的分泌功能减低，盐酸﹑胃蛋白酶和因子的分泌均减少。禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。