狗肉不能和什么一起吃?
女 | 31岁
2018-12-14
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问题描述： 我昨天和朋友一起在外面吃饭,点了一道狗肉的菜,怎么回事,回到家就肚子疼,妈妈问起来的时候,说是可能吃了和狗肉相克的食物引起的,只知道狗肉不能和绿豆一起吃,
回答
狗肉的蛋白质含量是非常高的，所以，有一些狗肉的饮食禁忌，你是需要了解的。吃狗肉，最好是在冬季，这样对健康更有好处。狗肉和绿豆不能搭配在一起，会引发食物中毒。吃狗肉的时候，不能吃蒜。鲤鱼不能和狗肉一起食用，对健康没有好处。鳝鱼和狗肉不能搭配在一起，会损害身体健康。吃狗肉的时候，不能吃杏仁，会有中毒的危险。狗肉不能配茶。狗肉含有大量的蛋白质，而茶里含有鞣酸，这两种物质相遇，会影响身体的消化和吸收。狗肉性热，所以在炎热的夏季，是不宜食用的。吃狗肉的时候，一定要要肉烧熟，这样就不会有寄生虫进入体内了。
从健康饮食的角度上考虑，狗肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质。但是，吃狗肉的禁忌，你需要了解一些，这样才能更好的发挥它的功效。不能和狗肉一起吃的食物：与菱角、绿豆相克，同食可胀破肚皮；与姜相克，同食会腹痛；狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食；与朱砂相克，同食会上火；与葱相克，助火；与黄鳝相克，会引起中毒。不宜和鲤鱼一起吃，可能产生有害于人体的物质；不宜和大蒜一起吃，狗肉温补，大蒜熏烈，一起吃助火，容易损人，火热阳盛体质尤当忌之。杏仁与狗肉相克，同食会产生对身体有害的物质。
吃狗肉不要喝茶：狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。
狗肉不要和鲤鱼一起吃：狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。
吃狗肉不能用商陆：狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身；商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。
狗肉是一种养生滋补佳品，经常食用，可有效提高身体免疫力，达到养生保健的功效。狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。狗肉与姜相克：同食会腹痛。狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮；解救：甘草水煎服。狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。葱与狗肉相克：共增火热。狗肉与黄鳝：会中毒。另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
以上是对“狗肉不能和什么一起吃？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
您好！狗肉性热，加上做的时候要放好多辣子，这样很伤胃的，所以你的表现应该是胃肠的问题，不属于所谓的食物相克。或者，饭馆中做的狗肉，为了去腥味，可能放很多各种调料，也是原因之一。
狗肉性温热，不适合热性体质的人吃；其次，狗肉略补，遇强则强，遇弱则对人体不坟好，所以，不建议吃这种食物！祝万事如意！
吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收。
狗肉属热性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺的人均不宜食用。忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生虫感染，忌食疯狗肉。脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促进血压升高，甚导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。大病初愈的人也不宜食用，因此时病人体虚，进补只能温补。
